Τα γονίδια καθορίζουν την κατάλληλη δίαιτα;

**Aννα** 07.03.10 14:22

Ένα απλό τεστ DNA, ίσως, να είναι αρκετό, για να αναδείξει την κατάλληλη δίαιτα για κάθε άνθρωπο, προκειμένου να χάσει κιλά, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες.

Οι ερευνητές πρότειναν σε 101 γυναίκες να ακολουθήσουν για έναν χρόνο διαφορετικά είδη δίαιτας (χαμηλών υδατανθράκων, χαμηλών και πολύ χαμηλών λιπαρών). Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι εκείνες που βασίστηκαν στην κατάλληλη δίαιτα, ανάλογα με το γονότυπό τους, είχαν την πιθανότητα να χάσουν δύο ή και τρεις φορές περισσότερο βάρος από τις υπόλοιπες.

Η νέα μέθοδος που εισηγήθηκαν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Stanford βασίζεται στη διερεύνηση της αλληλεπίδρασης των γονιδίων με συγκεκριμένα είδη φαγητού, καθώς, όπως είναι γνωστό, ο ανθρώπινος οργανισμός αντιδρά διαφορετικά σε διάφορες θρεπτικές ουσίες.

Οι επιστήμονες τόνισαν, πάντως, ότι πρόκειται για προκαταρκτικά συμπεράσματα έρευνας μικρής έκτασης κι ότι πρέπει να γίνουν περαιτέρω πειράματα, προκειμένου να μπορούν να μιλήσουν με σιγουριά για το θέμα αυτό.
zougla.gr