Μιλκ σέικ με μπανάνα και σοκολάτα

Μια μπανάνα
10 γραμ κουβερτούρα
Παγωτό
Λίγο λικέρ καφέ
¼ ποτήρι του νερού γάλα
Λίγη κρέμα γάλακτος ( εγω βάζω ίδια ποσότητα με το γάλα)
Μια κουταλιά με κουτάλι σούπας ζάχαρη άχνη
Λίγη σαντιγί
Εκτέλεση
Κρατάτε λίγη σοκολάτα και την υπόλοιπη , προσθέτοντας λίγο γάλα τη λιώνετε σε μπεν-μαρί.
Κατόπιν κόβετε τη μπανάνα στο μούλτι και προσθέτετε τη σοκολάτα ,το γάλα που έμεινε , το λικέρ
και χτυπάτε . σταμάτησε λίγο το χτύπημα και προσθέστε τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος.
Ξαναχτυπήστε για τελευταία φορά το μείγμα , προσθέστε κατόπιν το παγωτό , βάλτε το μίγμα σε
ατομικό μπολάκι γαρνίρετε με σαντιγί και κουβερτούρα τριμμένη και σερβίρετε