Πρόσφατα Θέματα
ΕΟΡΤΟΛΌΓΙΟ
Ροή είδήσεων
Τίτλοι εφημερίδων
Φαρμακεία
Λουκάνικα μολυσμένα με τον ιό της ηπατίτιδας Ε
Σελίδα 1 από 1
Λουκάνικα μολυσμένα με τον ιό της ηπατίτιδας Ε
Ανησυχία εκφράζουν οι ειδικοί στη Μ. Βρετανία
Ένα στα δέκα λουκάνικα μπορεί να είναι μολυσμένα με τον δυνητικά θανατηφόρο ιό της ηπατίτιδας, που προκαλεί βλάβη στο ήπαρ, προειδοποιούν οι ειδικοί.
Οι ειδικοί ανησυχούν από τον αυξανόμενο αριθμό των Βρετανών που έχουν χτυπηθεί από ηπατίτιδα Ε, μετά από κατανάλωση μολυσμένου χοιρινού.
Η μόλυνση από το συγκεκριμένο ιό θεωρούνταν πολύ σπάνια, όμως τα περιστατικά έχουν αυξηθεί κατά περίπου 40% μέσα σε ένα χρόνο. Το 2012 είχαν καταγραφεί 657 κρούσματα.
Ο ιός προκαλεί συνήθως σχετικά ήπια συμπτώματα, όμως αδυναμία, πυρετό και μυικούς πόνους, τα οποία εξαφανίζονται μέσα σε διάστημα ενός μήνα.
Όμως μπορεί να αποβεί μοιραίος για τους ηλικιωμένους, όσους πάσχουν από καρκίνο ή έχουν άλλα προβλήματα στο ήπαρ και τις έγκυες.
Περίπου ένας στους 50 από όσους προσβληθούν θα πεθάνει, με το ποσοστό αυτό να ανεβαίνει σε μία στις πέντε έγκυες γυναίκες.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, όπως αναφέρει άρθρο της MailOnline, τα λουκάνικα πρέπει να μαγειρευτούν σε θερμοκρασία 70 βαθμών Κελσίου για τουλάχιστον 20 λεπτά, προκειμένου να «σκοτωθεί» ο ιός. Επισημαίνουν, ωστόσο, ότι η πλειοψηφία των Βρετανών δεν τα μαγειρεύει τον απαιτούμενο χρόνο.
Πειράματα έχουν δείξει ότι ο ιός μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασία 60 βαθμών Κελσίου μετά από μία ώρα.
Σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύτηκε την περασμένη εβδομάδα από το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων, το 10% των λουκάνικων που εξετάστηκαν περιείχαν τον ιό.
Ένα στα δέκα λουκάνικα μπορεί να είναι μολυσμένα με τον δυνητικά θανατηφόρο ιό της ηπατίτιδας, που προκαλεί βλάβη στο ήπαρ, προειδοποιούν οι ειδικοί.
Οι ειδικοί ανησυχούν από τον αυξανόμενο αριθμό των Βρετανών που έχουν χτυπηθεί από ηπατίτιδα Ε, μετά από κατανάλωση μολυσμένου χοιρινού.
Η μόλυνση από το συγκεκριμένο ιό θεωρούνταν πολύ σπάνια, όμως τα περιστατικά έχουν αυξηθεί κατά περίπου 40% μέσα σε ένα χρόνο. Το 2012 είχαν καταγραφεί 657 κρούσματα.
Ο ιός προκαλεί συνήθως σχετικά ήπια συμπτώματα, όμως αδυναμία, πυρετό και μυικούς πόνους, τα οποία εξαφανίζονται μέσα σε διάστημα ενός μήνα.
Όμως μπορεί να αποβεί μοιραίος για τους ηλικιωμένους, όσους πάσχουν από καρκίνο ή έχουν άλλα προβλήματα στο ήπαρ και τις έγκυες.
Περίπου ένας στους 50 από όσους προσβληθούν θα πεθάνει, με το ποσοστό αυτό να ανεβαίνει σε μία στις πέντε έγκυες γυναίκες.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, όπως αναφέρει άρθρο της MailOnline, τα λουκάνικα πρέπει να μαγειρευτούν σε θερμοκρασία 70 βαθμών Κελσίου για τουλάχιστον 20 λεπτά, προκειμένου να «σκοτωθεί» ο ιός. Επισημαίνουν, ωστόσο, ότι η πλειοψηφία των Βρετανών δεν τα μαγειρεύει τον απαιτούμενο χρόνο.
Πειράματα έχουν δείξει ότι ο ιός μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασία 60 βαθμών Κελσίου μετά από μία ώρα.
Σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύτηκε την περασμένη εβδομάδα από το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων, το 10% των λουκάνικων που εξετάστηκαν περιείχαν τον ιό.
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
|
|
04.10.14 19:25 από Aννα
» H Αλβανία υποψήφια για ένταξη στην ΕΕ - “Περισσότερες μεταρρυθμίσεις”, το μήνυμα από Βρυξέλλες
24.06.14 18:18 από Aννα
» Ανοίγουν 600 θέσεις στη ΔΕΗ – Μέσω ΑΣΕΠ οι προσλήψεις
24.06.14 18:15 από Aννα
» Συναγερμός ενόψει καύσωνα - Μέτρα προφύλαξης από την γ.γ. Πολιτικής Προστασίας - Τους 40 βαθμούς θα φτάσει η θερμοκρασία
24.06.14 18:12 από Aννα
» Κλειστό το Μετσόβιο μέχρι τη Δευτέρα, με απόφαση των διοικητικών υπαλλήλων
24.06.14 18:09 από Aννα
» Πρόσκληση του ΣΥΡΙΖΑ για την συγκρότηση Παλλαϊκού Μετώπου ενάντια στην ιδιωτικοποίηση της ΔΕΗ
24.06.14 18:06 από Aννα
» Όλο το 24ωρο οι ηλεκτρονικές καταθέσεις δικογράφων
24.06.14 18:03 από Aννα
» Έλλη Κοκκίνου: Όλη η αλήθεια για το πρόβλημα της υγεία της
24.06.14 17:55 από Aννα
» HomeΕλλάδα ΧΟΡΗΓΟΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ Θάλαμος αερίων για άλλη μία φορά η Αττική
24.06.14 17:51 από Aννα